Patagonia · Chile

Mariscos premium del sur de Chile con estándar exportable

Trazabilidad, cadena de frío y procesos de alta calidad para mercados exigentes.

Para equipos de compra que no pueden permitirse variabilidad en cada envío.

Origen y operación

Operación diseñada para mercados exigentes

Operación desde la Patagonia chilena, diseñada para asegurar trazabilidad, cadena de frío y continuidad en exportación.

−25 °C
Cadena de frío

Conservación y manejo térmico alineados con productos congelados de alto valor.

52° S
Patagonia austral

Origen en aguas frías del sur de Chile, con condiciones naturales que favorecen calidad y consistencia.

48 h
Ventana logística

Coordinación logística con puertos y rutas según destino y programa de embarque.

3
Líneas de producto

Portafolio definido con formatos para retail y foodservice, alineados a estándares de exportación.

Tres pilares

Origen patagónico, calidad consistente y formatos adaptados a cada mercado

Operación pensada para compradores que requieren consistencia, trazabilidad y flexibilidad en formatos según canal y destino.

01

Origen patagónico

Patagonia chilena como base de calidad: aguas frías, procedencia clara y atributos que respaldan el posicionamiento en mercados exigentes.

02

Formatos y procesos según producto

IQF, congelado en bloque o sellado al vacío, según lo que mejor preserve la calidad, textura y rendimiento en destino.

03

Listos para exportar

Cadena de frío, embalaje y documentación alineados para facilitar homologación y operación en mercados internacionales.

Cadena

Journey del producto

En pantallas táctiles, pulse cada paso para desplegar el detalle.

Siguiente paso

¿Interesado en nuestros productos?

Podemos compartir información técnica, formatos y condiciones según su mercado.

Compras y documentación

Experiencia, respaldo y confianza

Nuestros productos se posicionan como una solución premium basada en estándares propios de calidad organoléptica, donde atributos como sabor, textura, color y frescura son cuidadosamente controlados para garantizar una experiencia superior al consumidor. Estas características, junto con una adecuada cadena de frío y trazabilidad completa, aseguran la conservación del producto y su cumplimiento con los requisitos del mercado.

  • Trazabilidad de lote

    Origen y cadena documentados para importadores, retail y revisiones de calidad.

  • Inocuidad y cadena de frío

    Proceso y temperatura alineados al canal: IQF, almacenaje y controles que el comprador puede auditar.

  • Fichas técnicas y nutrición

    PDF con datos para homologación en destino: ingredientes, alérgenos y tablas nutricionales.

Cluster de centolla a la mantequilla de ajo y limón
Recetas

Del mar a la mesa: ideas para quienes representan el origen en cocina

Recetas que muestran el producto en acción: apoyo para cocina y equipos comerciales que explican el origen con el mismo criterio que en planta. Complemento natural a fichas técnicas y conversación B2B.